Друзья, присоединяйтесь к нам в соц сетях! Смотрите фотографии работ учеников нашей студии, оставляйте ваши отзывы, выкладывайте фото работ, задавайте вопросы! Вместе веселее!

крокембуш

Приготовьте вместе с нами профитроли в домашних условиях с заварным кремом! И соберем Крокембуш -торт из заварных пирожных.

Один из самых популярных десертов французской кухни – профитроли. Переводится это название, как «небольшое денежное вознаграждение» или «Мелочь, а приятно». И действительно, пирожные небольшого размера, зато очень вкусные. И выглядят весьма красиво. С одной стороны смотрятся изысканной выпечкой, а с другой – их легко можно испечь у себя дома. Рецепты профитролей пошагово описаны в видео-уроках от нашей кондитерской школы STARTLOVECOOK.

Приговьте печенье с кардамоном!

Какую вы больше всего любите начинку в этих изделиях? Оказывается, во Франции, они часто подаются с мясной или грибной к горячему бульону. Или же их делают вовсе без наполнения и кладут в суп. Это возможно благодаря тому, что тесто замешивается не сладким. Но мы с вами больше всего любим заварные профитроли, рецепт которых будет полезно узнать всем сладкоежкам и домашним кондитерам. Заварными они называются из-за крема внутри, который готовится определённым способом. Он получается сладким и мягким, что даёт отличный контраст с запечённым тестом снаружи. И самое важное, что крема в пирожных всегда много! Поэтому рецепт профитролей в домашних условиях понравится многим. Эта выпечка намного вкуснее, когда она свежая, а не лежала пару дней на полке в магазине. Попробуете приготовить её раз, и вам захочется полакомиться ещё.

Вам лишь остаётся ознакомиться с нашим бесплатным видео-уроком, который мы подготовили специально для вас. В нем вы узнаете, какие кондитерские инструменты вам понадобятся, какие купить продукты, сколько уйдёт времени и как же приготовить сами профитроли. Рецепт с фото вам в помощь. И каким бы сложным не казался десерт с первого взгляда, на самом деле, это не так. Пару тренировок и у вас будут получаться настоящие шедевры. Давайте приступим к приготовлению вместе!

smily Готовь с удовольствием!