Друзья, присоединяйтесь к нам в соц сетях! Смотрите фотографии работ учеников нашей студии, оставляйте ваши отзывы, выкладывайте фото работ, задавайте вопросы! Вместе веселее!

Приготовьте с нами шоколадный фондан с жидким центром в домашних условиях!

Шоколадный фондан с жидким центром – это очень непростой десерт. Французы знают толк в изысканной выпечке, а значит, если вы научитесь её делать дома, то можете считать себя довольно искусным кондитером. Его придумали достаточно недавно, в конце 20 века. Споры о происхождении сладкого блюда идут до сих пор. Несколько именитых кулинаров так и не могут выяснить, кто же его создал.

Приготовь полосатое печенье!

Снаружи выпечка выглядит как обычный порционный кекс, но внутри у него нежнейшая начинка. Переводится fondant au chocolat с французского языка – «тающий шоколад». Помимо этого ему давали такие названия, как «пирожное с лавой» или «маленький кекс». Но как этот десерт не называй, он всё равно получается очень вкусным и оригинальным. Шоколадный фондан, рецепт которого мы описали в своём видео-уроке, будет идеально сочетаться с шариком ванильного мороженого на контрасте. А к нему подойдёт чашечка горячего кофе или какао. Для приготовления классического варианта необходимо будет сделать тонкий слой бисквитного теста и купить много горького шоколада. Самое сложное в блюде – это выдержать точное время в духовом шкафу. Ведь благодаря этому должна сохраниться хрустящая корочка с жидкой сердцевиной. Так что приготовьтесь – будет не так-то просто!

Если вы не знаете, как приготовить шоколадный фондан, пошаговый рецепт с видео от нашей кондитерской школы STARTLOVECOOK будет вам очень кстати. Его мы предоставляем вам совершенно бесплатно. Он будет важен вам, даже когда вы думаете, что всё сможете сделать сами. На всякий случай, вам не будет лишним всегда иметь при себе удобную инструкцию. Обязательно смотрите и другие рецепты, которые всегда помогут вам сделать вкуснейший десерт для праздника или для обычного вечера с друзьями. Внимательно смотрите!

Шоколадный фондан с жидким центром шоколадный фондан, пошаговый рецепт

smily Готовь с удовольствием!